03月10日(五)
| 編號: | B60-230310-Y | |
| 課程: | 檸檬撻 (6件) Lemon Tarts (6 pcs) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ||
| 收費: | 會員$820 / 非會員 $860 | |
| 介紹: | 酸酸的檸檬撻,真係好夏天,好開胃! 在課堂上會教授製造撻底、檸檬醬、檸檬餡和馬令! **部分程序有機會由導師示範*** (圖片只供參考) | |
| 時間: | 14:00-17:00 | |
| 報名: | 招生 | |
| 編號: | E16-230310-E | |
| 課程: | 聖安娜 (長型版) 6件 & 脆皮泡芙 Saint-Honore |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$750 / 非會員 $800 | |
| 介紹: | Alfred Sir 以長型千層上面排列忌廉和吉士焦糖泡芙的新做法!!!!!再配上酥底，少少甜之外又有多重層次口感，值得一試。脆皮泡芙在上堂只作示範 **部分程序有機會由導師示範*** (圖片只供參考) | |
| 時間: | 19:00-21:30 | |
| 報名: | 招生 | |