06月20日(六)
| 編號: | A02-200620-F | |
| 課程: | 黑森林蛋糕 Black Forest |
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| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$830 / 非會員 $880 | |
| 介紹: | 黑森林蛋糕 (德語:Schwarzwalder Kirschtorte，又稱黑森林櫻桃蛋糕) 是一種鮮奶蛋糕，自20世紀30年代起，風行於德國，並逐漸成為全世界最著名和最受歡迎的蛋糕之一。**部分程序有機會由導師示範*** (圖片只供參考) | |
| 時間: | 10:30-13:00 | |
| 報名: | 招生 | |
| 編號: | A17-200620-A | |
| 課程: | B52雙層朱古力慕士蛋糕 B52 Double Chocolate Mousse Cake |
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| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$480 / 非會員 $500 | |
| 介紹: | 兩層軟滑的牛奶及白朱古力慕士，加入了Baileys、Kahlua及Grand Marnier， 再加以一層Chocolate Ganache，摻著微微酒香，透著一股甜蜜的滋味，叫人垂涎不已 | |
| 時間: | 14:00-16:30 | |
| 報名: | 招生 | |