02月21日(日)
編號: B18-210221-F
課程: 開心果仁歌劇院蛋糕
Pistachio Opera
種類: 蛋糕
難度: ★★★
收費: 會員$480 / 非會員 $540
介紹: 法國歌劇院蛋糕,配上特色的開心果仁口味,一試再試。
時間: 10:30-13:00
報名: 招生
編號: A02-210221-A
課程: 德國黑森林蛋糕
Black Forest Cake
種類: 蛋糕
難度: ★★
收費: 會員$450 / 非會員 $500
介紹: 20世紀德國西南部黑森林以盛產黑櫻桃和櫻桃酒(Schwarzwalder Kirsch)而聞名,因此,黑森林蛋糕蛋糕會用上櫻桃和櫻桃酒。堂上教授酸櫻桃餡做法,打滑朱古力mousse,忌廉mousse要訣.
時間: 14:00-16:30
報名: 招生