11月21日(二)
編號: F20-231121-A
課程: 小厚酥餅、酒浸提子鬆餅
種類: 糕餅麵包
難度: ★★★
收費: 會員$830 / 非會員 $880
介紹: 相信大家都有聽過或者食過北海道「六花亭蘭姆提子夾心餅乾」,提子乾浸泡了蘭姆酒後夾在這種小餅裡,有著迷人蘭姆酒香的好吃夾心餅乾,無論是常溫或冷藏吃都有一番風味。布列塔尼酥餅是一種法國宮廷糕點,於19世紀末起源於法國西北部布列塔尼大區而得名。布列塔尼酥餅為法式甜點的一種,以牛油,雞蛋和杏仁粉烤制而成。這款點心不添加一滴水,所以外表酥脆,口感扎實,而因為其富含脂肪,嚐起來入口即化。**部分程序有機會由導師示範*** (圖片只供參考)
時間: 14:00-16:30
報名: 招生