| 課程: | 私人課程 Private Class |
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| 種類: | 已包堂 | |
| 難度: | ||
| 收費: | 會員$0 / 非會員 $0 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 08月02日(二) | 14:00-16:30 |
| 19:00-21:30 | ||
| 08月03日(三) | 14:00-16:30 | |
| 08月05日(五) | 14:00-16:30 | |
| 19:00-21:30 | ||
| 08月07日(日) | 10:30-13:00 | |
| 08月09日(二) | 14:00-16:30 | |
| 19:00-21:30 | ||
| 08月10日(三) | 14:00-16:30 | |
| 19:00-21:30 | ||
| 08月11日(四) | 14:00-16:30 | |
| 19:00-21:30 | ||
| 08月12日(五) | 14:00-16:30 | |
| 19:00-21:30 | ||
| 08月16日(二) | 14:00-16:30 | |
| 19:00-21:30 | ||
| 08月17日(三) | 14:00-16:30 | |
| 08月23日(二) | 14:00-16:30 | |
| 08月31日(三) | 14:00-16:30 | |
| 課程: | 柚子味拿破崙
Yuzu Napoleon |
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| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ||
| 收費: | 會員$720 / 非會員 $780 | |
| 介紹: | 柚子酥皮皮層配柚子夾心、烘香的合桃蛋白餅和雲尼拿牛油忌廉非常可口!現在大家也能在家製作! | |
| 日期: | 08月06日(六) | 10:30-13:00 |
| 14:00-16:30 | ||
| 課程: | 日本清酒果凍水果撻 (6件)
Japanese Sake Jelly Fruit Tart (6 pcs) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$720 / 非會員 $780 | |
| 介紹: | 嚴選當時得令水果,再加入日本清酒果凍和酥脆牛油撻皮配以雲尼拿吉士醬、法國淡忌廉和洒香?喱,學完之後返屋企也可以自己動手製作成給家人品嚐! | |
| 日期: | 08月17日(三) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 金沙奶皇月餅(8件) Custard Mooncake(8 pcs) |
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| 種類: | 糕餅麵包 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$720 / 非會員 $780 | |
| 介紹: | 外層鬆脆金黃的月餅皮，加上自製香滑的奶皇餡，配合精美的月餅禮盒包裝，是中秋佳節表達心意最佳之選 | |
| 日期: | 08月20日(六) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 金沙斑蘭奶皇月餅(8 件) Pandan Custard Mooncake(8 pcs) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$720 / 非會員 $780 | |
| 介紹: | 課堂上會教授做月餅皮和班蘭奶黃。每人可以取走8件製成品回家！外層鬆脆金黃的月餅皮，加上自製香滑的奶皇餡，配合精美的月餅禮盒包裝，是中秋佳節表達心意最佳之選 | |
| 日期: | 08月21日(日) | 10:30-13:00 |
| 課程: | 栗子撻 (6 件) Mont Blanc (6 pcs) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$800 / 非會員 $850 | |
| 介紹: | 栗子迷注意,阿sir新推出栗子撻,一定有驚喜,瑞士蛋白餅,加上香軟栗子醬,令人回味無窮,飯後來個栗子撻甜品,美滿 **部分程序有機會由導師示範*** (圖片只供參考) | |
| 日期: | 08月23日(二) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 原味蝴蝶酥 & 黑白芝麻蝴蝶酥
Palmiers Cookies & Black & White Sesame Palmiers Cookies |
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| 種類: | 糕餅麵包 | |
| 難度: | ★★★★ | |
| 收費: | 會員$780 / 非會員 $830 | |
| 介紹: | Coup Kitchen以製作酥皮甜點聞名。用上法國牛油搓摺成的蝴蝶酥份外酥脆可口，加上黑白芝麻的質感配上鬆脆香口的蝴蝶酥，入口感覺難以形容，加上親手製作，別具一格，擁有令你難以忘卻的感覺 (每人可帶走每款約有20-25件) | |
| 日期: | 08月25日(四) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 荔枝玫瑰杏仁西瓜蛋糕 Lychee and Watermelon Rose Cake |
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| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$720 / 非會員 $780 | |
| 介紹: | 西瓜夾層配上清甜既玫瑰玫瑰忌廉，爽口而不膩。 裝飾鋪上甜甜既荔枝肉、玫瑰花瓣和開心果碎，多種口感集於一身! | |
| 日期: | 08月26日(五) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 北海道生乳吉士醬卷蛋
Hokkaido Cream and Custard Roll Cake |
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| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★ | |
| 收費: | 會員$700 / 非會員 $750 | |
| 介紹: | 卷蛋是用分蛋法製作超鬆軟海綿蛋糕,再配上北海道生乳和雲尼拿吉士醬,味道非常清香軟滑! | |
| 日期: | 08月26日(五) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 酥皮流心奶皇月餅(8件) Lava Custard Moon Cake(8pcs) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$720 / 非會員 $780 | |
| 介紹: | 課堂上會教授做月餅皮和奶黃。每人可以取走8件製成品回家！外層鬆脆金黃的月餅皮，加上自製香滑的奶皇餡，配合精美的月餅禮盒包裝，是中秋佳節表達心意最佳之選 | |
| 日期: | 08月28日(日) | 10:30-13:00 |
| 14:00-16:30 | ||
| 課程: | 紅桑子朱古力拿破崙 Raspberry Chocolate Napoleon |
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| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$720 / 非會員 $780 | |
| 介紹: | 組合是酥皮、紅桑子朱古力忌廉、洒浸紅梅乾、 合桃蛋白餅和雲尼拿牛油忌廉,層次超多,令你一吃愛上。 | |
| 日期: | 08月30日(二) | 14:00-16:30 |