10月課程
| 日期 | 時間 | 編號 | 種類 | 課程 | 難度 | 收費 會員 / 非會員 |
報名 |
| 10月01日(四) | 10:30 - 13:00 (查看) | B42-201001-F | 蛋糕 | 玫瑰西瓜蛋糕 | ★★★ | $830 / $880 | 招生 |
| 10月01日(四) | 14:00 - 16:30 (查看) | S24-201001-A | 甜點 | 抹茶紅豆月餅 | ★★★ | $720 / $780 | 招生 |
| 10月02日(五) | 10:30 - 13:00 (查看) | E25-201002-F | 糕餅麵包 | 伯爵茶蝴蝶酥 | ★★ | $680 / $730 | 招生 |
| 10月02日(五) | 14:00 - 16:30 (查看) | B44-201002-A | 蛋糕 | 藍莓檸檬芝士蛋糕 | ★★★ | $810 / $860 | 招生 |
| 10月03日(六) | 10:30 - 13:00 (查看) | X01-201003-F | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月03日(六) | 14:00 - 17:00 (查看) | E18-201003-Y | 蛋糕 | 古法拿破崙 | ★★★★ | $850 / $900 | 招生 |
| 10月04日(日) | 10:30 - 13:00 (查看) | B47-201004-F | 糕餅麵包 | 菠蘿椰子卷 | ★★★ | $450 / $480 | 招生 |
| 10月04日(日) | 14:00 - 17:00 (查看) | E28-201004-Y | 糕餅麵包 | 丹麥吐司 | ★★★ | $650 / $720 | 招生 |
| 10月05日(一) | 11:00 - 13:30 (查看) | X03-201005-1 | COUP 假期 | 休息 | $0 / $0 | 休息 | |
| 10月06日(二) | 14:00 - 16:30 (查看) | F34-201006-A | 甜點 | 焦糖朱古力布甸燒(8杯) | ★★ | $450 / $490 | 招生 |
| 10月06日(二) | 19:00 - 21:30 (查看) | M06-201006-E | 甜點 | 柚子蛋白杏仁餅及玫瑰蛋白杏仁餅 | ★★ | $700 / $700 | 招生 |
| 10月07日(三) | 14:00 - 17:00 (查看) | E05-201007-Y | 糕餅麵包 | 牛角包與玉桂卷 | ★★★★★ | $750 / $800 | 招生 |
| 10月08日(四) | 14:00 - 16:30 (查看) | X01-201008-A | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月08日(四) | 19:00 - 21:30 (查看) | B42-201008-E | 蛋糕 | 玫瑰西瓜蛋糕 | ★★★ | $830 / $880 | 招生 |
| 10月09日(五) | 14:00 - 16:30 (查看) | F24-201009-A | 糕餅麵包 | 英式鬆餅配手製紅桑子果醬與日式芝士餅 | ★★★ | $830 / $880 | 招生 |
| 10月09日(五) | 19:00 - 21:30 (查看) | F07-201009-E | 甜點 | 朱古力暖心蛋糕(心太軟),唧花朱古力曲奇及薑汁梳芙厘-只做示範 | ★★ | $750 / $750 | 招生 |
| 10月10日(六) | 10:30 - 13:00 (查看) | X01-201010-F | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月10日(六) | 14:00 - 16:30 (查看) | J20-201010-A | 蛋糕 | 紅桑子果仁軟糖 | ★★★ | $830 / $880 | 招生 |
| 10月11日(日) | 10:30 - 13:00 (查看) | N04-201011-F | 蛋糕 | 迷人紅絲絨蛋糕6'' | ★★★ | $720 / $780 | 招生 |
| 10月12日(一) | 11:00 - 13:30 (查看) | X03-201012-1 | COUP 假期 | 休息 | $0 / $0 | 休息 | |
| 10月13日(二) | 14:00 - 16:30 (查看) | X01-201013-A | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月13日(二) | 19:00 - 21:30 (查看) | X01-201013-E | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月14日(三) | 14:00 - 16:30 (查看) | G52-201014-A | 甜點 | 牛奶手撕包 | ★★★ | $500 / $550 | 招生 |
| 10月14日(三) | 19:00 - 21:30 (查看) | F39-201014-E | 甜點 | 芝士條和伯爵茶曲奇 | ★★ | $500 / $550 | 招生 |
| 10月15日(四) | 14:00 - 16:30 (查看) | X01-201015-A | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月15日(四) | 19:00 - 21:30 (查看) | G49-201015-E | 糕餅麵包 | 荷蘭撻和雞批 (每款6件) | ★★★ | $830 / $880 | 招生 |
| 10月16日(五) | 14:00 - 16:30 (查看) | E08-201016-A | 糕餅麵包 | 咖哩豬肉麵包和青蘋果包 | ★★ | $500 / $550 | 招生 |
| 10月16日(五) | 19:00 - 21:30 (查看) | F26-201016-E | 糕餅麵包 | 法式焦糖橙味杏仁條與香蕉鬆餅 | ★★★ | $720 / $720 | 招生 |
| 10月17日(六) | 10:30 - 13:00 (查看) | J14-201017-F | 甜點 | 3Q餅 | ★★ | $550 / $600 | 招生 |
| 10月18日(日) | 10:30 - 13:00 (查看) | F32-201018-F | 甜點 | 焦糖布甸燒和伯爵茶布甸燒(各4杯) | ★★★ | $800 / $850 | 招生 |
| 10月18日(日) | 14:00 - 16:30 (查看) | G47-201018-A | 甜點 | 焦糖麻薯咖啡杏仁撻 (六件) | ★★★★ | $870 / $920 | 招生 |
| 10月19日(一) | 11:00 - 13:30 (查看) | X03-201019-1 | COUP 假期 | 休息 | $0 / $0 | 休息 | |
| 10月20日(二) | 14:00 - 16:30 (查看) | X01-201020-A | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月20日(二) | 19:00 - 21:30 (查看) | J16-201020-E | 甜點 | 牛軋餅 | ★★ | $500 / $550 | 招生 |
| 10月21日(三) | 14:00 - 16:30 (查看) | J21-201021-A | 蛋糕 | 熱情果果仁軟糖 | ★★ | $720 / $720 | 招生 |
| 10月21日(三) | 19:00 - 21:30 (查看) | T10-201021-E | 甜點 | Rum酒朱古力和伯爵茶朱古力 | ★★ | $720 / $720 | 招生 |
| 10月22日(四) | 14:00 - 16:30 (查看) | X01-201022-A | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月22日(四) | 19:00 - 21:30 (查看) | B08-201022-E | 蛋糕 | 芒果蛋糕 | ★★ | $720 / $750 | 招生 |
| 10月23日(五) | 14:00 - 16:30 (查看) | T17-201023-A | 甜點 | 石板街朱古力棒 | ★★★ | $720 / $720 | 招生 |
| 10月23日(五) | 19:00 - 21:30 (查看) | B07-201023-E | 蛋糕 | 榛子薄脆朱古力蛋糕 | ★★★★ | $870 / $920 | 招生 |
| 10月24日(六) | 10:30 - 13:00 (查看) | A27-201024-F | 蛋糕 | 伯爵紅茶芝士蛋糕 | ★★ | $450 / $500 | 招生 |
| 10月24日(六) | 14:00 - 16:30 (查看) | A54-201024-A | 蛋糕 | 法國歌劇院蛋糕 | ★★★ | $830 / $880 | 招生 |
| 10月25日(日) | 10:30 - 13:00 (查看) | B02-201025-F | 蛋糕 | 伯爵紅茶天使蛋糕配紅桑子醬 | ★★★ | $720 / $720 | 招生 |
| 10月25日(日) | 14:00 - 16:30 (查看) | B49-201025-A | 甜點 | 古早蛋糕和麻薯朱古力曲奇餅 | ★★ | $600 / $650 | 招生 |
| 10月26日(一) | 11:00 - 13:30 (查看) | X03-201026-1 | COUP 假期 | 休息 | $0 / $0 | 休息 | |
| 10月27日(二) | 14:00 - 16:30 (查看) | X01-201027-A | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月27日(二) | 19:00 - 21:30 (查看) | X01-201027-E | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月28日(三) | 14:00 - 16:30 (查看) | G46-201028-A | 蛋糕 | 法式栗子包 | ★★★ | $480 / $520 | 招生 |
| 10月28日(三) | 19:00 - 21:30 (查看) | A72-201028-E | 蛋糕 | 碳燒咖啡慕士蛋糕 | ★★★ | $500 / $550 | 招生 |
| 10月29日(四) | 14:00 - 17:00 (查看) | X01-201029-Y | 已包堂 | 私人課程 | $0 / $0 | 已滿 | |
| 10月29日(四) | 19:00 - 21:30 (查看) | M12-201029-E | 糕餅麵包 | 6"大紅桑子意式小圓餅 | ★★★ | $480 / $550 | 招生 |
| 10月30日(五) | 14:00 - 16:30 (查看) | G19-201030-A | 糕餅麵包 | 雪山叉燒包及雞尾包 | ★★★ | $720 / $780 | 招生 |
| 10月30日(五) | 19:00 - 21:30 (查看) | A51-201030-E | 蛋糕 | 鮮果忌廉蛋糕(大) & 懷舊果jam蛋糕 (6件細) | ★★★ | $830 / $880 | 招生 |
| 10月31日(六) | 10:30 - 13:00 (查看) | G48-201031-F | 糕餅麵包 | 香橙朱古力撻焦糖忌廉泡芙 | ★★★ | $750 / $750 | 招生 |
| 10月31日(六) | 14:00 - 16:30 (查看) | T02-201031-A | 甜點 | 精緻手製朱古力(橙酒松露朱古力&紅桑子朱古力) | ★★ | $720 / $780 | 招生 |