| 課程: | 3Q餅 3Q cake |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$620 / 非會員 $650 | |
| 介紹: | 近期大熱的3Q餅, 由麻薯、肉鬆、豆沙、鹹蛋黃絕配而成 | |
| 日期: | 01月19日(六) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 焦糖咖啡卷蛋 Caramel Coffee Roll |
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| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $480 | |
| 介紹: | 3 點3下午茶，飲杯茶、食件餅，焦糖咖啡卷是最佳選擇，同朋友gathering分享甜品，真係好開心。 | |
| 日期: | 02月01日(五) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 稀少糖果仁太妃糖 |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$630 / 非會員 $670 | |
| 介紹: | 自家製太妃糖, 香軟不黏牙, 再加入香脆果仁, 雙重口感, 食唔停口!稀少糖更健康而且適合糖尿病人士食用!(稀少糖為低熱量甜味劑，不影響血糖水平) | |
| 日期: | 02月03日(日) | 10:30-13:00 |
| 課程: | 開心果仁紅桑子卷蛋 Pistachio Raspberry Roll |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $490 | |
| 介紹: | 卷蛋為海棉蛋糕，鬆軟又散發淡淡蛋香味，夾層是開心果仁粒及忌廉,再配上紅桑子,味道清而不膩 | |
| 日期: | 02月17日(日) | 10:30-13:00 |
| 課程: | 焦糖布甸燒 Caramel Custard Pudding(8cups) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $490 | |
| 介紹: | 布甸底是芝士蛋糕，與滑溜甜度適中的布甸一起吃，口感倍增，大家試食過Ah Sir泡製的焦糖布甸燒之後爭住要報名，你仲等?就快無位喇！ | |
| 日期: | 02月17日(日) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 意大利芝士蛋糕 Tiramisu |
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| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $490 | |
| 介紹: | 內餡用上你自己親手製作的餅，百分百的home made香滑芝士蛋糕，甜甜蜜蜜盡在不言中 | |
| 日期: | 02月22日(五) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 玫瑰蛋糕 Rose Cake |
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| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$480 / 非會員 $520 | |
| 介紹: | 鬆軟又散發淡淡蛋香味海棉蛋糕為底，配上香甜的玫瑰忌廉，中間夾心是炒香過的無鹽夏威夷果仁，你又點可以錯過!!! | |
| 日期: | 02月28日(四) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 熱浪曲奇 |
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| 種類: | 糕餅麵包 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $490 | |
| 介紹: | 熱浪薯片就食得多, 熱浪曲奇您又試過未? 真係好食到唔好問幾點!! | |
| 日期: | 02月28日(四) | 19:00-21:30 |