| 課程: | 榴槤慕士蛋糕 Durian Mousse Cake |
|
| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$550 / 非會員 $620 | |
| 介紹: | 鬆軟的海綿蛋糕加上香濃的榴槤慕士，別具特色，保證百吃不厭 | |
| 日期: | 04月09日(四) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 天使蛋糕 Angel Cake |
|
| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $490 | |
| 介紹: | 香軟幼滑的慕士夾層，加上香甜脆口的Honey Comb灑面，簡易的做法，意想不到的味道，令你一試難忘，超強人氣之選，尊貴非凡享受 | |
| 日期: | 04月11日(六) | 10:30-13:00 |
| 課程: | 懷舊紙杯蛋糕與合桃牛油蛋糕 Classic Cup Cake and butter Pound Cake |
|
| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $490 | |
| 介紹: | 小時候的味道總係令人回味，依家有機會一次過回味曬兩種滋味啦！ | |
| 日期: | 04月14日(二) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 朱古力和熱浪曲奇 Chocolate & Mexico spicy Cookies |
|
| 種類: | 糕餅麵包 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $490 | |
| 介紹: | 熱浪薯片就食得多, 熱浪曲奇您又試過未? 真係好食到唔好問幾點!! | |
| 日期: | 04月16日(四) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 伯爵紅茶朱古力蛋糕(8件pc) Earl Grey Creme Brul`ee Light Milk Chocolate Mousse Cake(8pc) |
|
| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$440 / 非會員 $480 | |
| 介紹: | 特色的朱古力餅底，內層為百爵紅茶燉蛋，再配上香滑的牛奶朱古力慕士，堂上可一嘗用噴槍於表面噴上朱古力，堂上製作8件，一嚐便難以忘卻的味道，不能錯過的課程 | |
| 日期: | 04月19日(日) | 10:30-13:00 |
| 課程: | 伯爵紅茶千與千層 Earl Grey Mille crepes |
|
| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$420 / 非會員 $460 | |
| 介紹: | 堂上製作約10塊班戟,配上伯爵紅茶忌廉，口感獨特味道香濃。 | |
| 日期: | 04月21日(二) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 芒果糯米滋和原味戚風蛋糕 Mango Mochi and Chiffon Cake |
|
| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $490 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 04月24日(五) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 北海道生乳鮮什果蛋糕 Japanese Cream and Fruit Cake |
|
| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$550 / 非會員 $600 | |
| 介紹: | 鬆軟綿密的海綿蛋糕，夾著以日本北海道直送生乳打成的香滑忌廉，加上當造生果，全部用最上乘的材料, 完全是味蕾的享受 | |
| 日期: | 04月25日(六) | 10:30-13:00 |
| 課程: | 檸檬芭菲雪糕蛋糕 Lemon Parfait Cake |
|
| 種類: | 蛋糕 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$480 / 非會員 $520 | |
| 介紹: | 冰凍芭菲雪榚注入清新檸檬味，炎夏最佳選擇 | |
| 日期: | 04月28日(二) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 栗子撻 (6 件) Mont Blanc (6 pcs) |
|
| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$500 / 非會員 $550 | |
| 介紹: | 栗子迷注意,阿sir新推出栗子撻,一定有驚喜,瑞士蛋白餅,加上香軟栗子醬,令人回味無窮,飯後來個栗子撻甜品,美滿 | |
| 日期: | 04月29日(三) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 意式焦糖海鹽蛋白杏仁餅 Caramel Sea Salt Macaroon |
|
| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $500 | |
| 介紹: | 杏仁小甜點，堂上會製作1款焦糖味的杏仁餅，大概有20-25件，這個杏仁餅的做法會加入意式馬令，口感更特別。 | |
| 日期: | 04月30日(四) | 10:30-13:00 |