| 課程: | 芝士條和伯爵茶曲奇 Cheese Bar Cookies & Earl Grey Cookies |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $500 | |
| 介紹: | 芝士條非常香脆, 伯爵茶曲奇又非常美味, 伯爵茶和芝士控一定喜歡! | |
| 日期: | 07月08日(三) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 栗子撻 (6 件) Mont Blanc (6 pcs) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$500 / 非會員 $550 | |
| 介紹: | 栗子迷注意,阿sir新推出栗子撻,一定有驚喜,瑞士蛋白餅,加上香軟栗子醬,令人回味無窮,飯後來個栗子撻甜品,美滿 | |
| 日期: | 07月15日(三) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 伯爵茶磅蛋糕和蘋果焦糖磅蛋糕 Earl Grey Pound Cake and Apple Toffee Pound Cake |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$500 / 非會員 $550 | |
| 介紹: | 有冇試過蘋果焦糖磅蛋糕?冇就快D報名學喇! | |
| 日期: | 07月16日(四) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 芒果拿破崙蛋糕 Mango Mille Feuille Sponge Cake |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$500 / 非會員 $550 | |
| 介紹: | 特制的特脆拿破崙酥皮,超軟的海綿蛋糕和香滑不膩的忌廉夾層,別具特色,保證百吃不厭! | |
| 日期: | 07月18日(六) | 14:00-17:00 |
| 課程: | 焦糖麻薯咖啡杏仁撻 (六件) Caramel Mochi coffee tart (6 pcs) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$500 / 非會員 $550 | |
| 介紹: | 有沒有試過麻薯加入咖啡慕士撻係點樣既味道?? 想知就快些報名學喇! | |
| 日期: | 08月06日(四) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 果仁太妃糖 Nuts Toffee Candies |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$580 / 非會員 $620 | |
| 介紹: | 自家製太妃糖, 香軟不黏牙, 再加入香脆果仁, 雙重口感, 食唔停口! | |
| 日期: | 08月07日(五) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 柚子蛋白杏仁餅及玫瑰蛋白杏仁餅 Yuzu Macaroon and Rose Macaroon |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$480 / 非會員 $520 | |
| 介紹: | 法式杏仁小甜點，堂上會製作２款不同口味的杏仁餅，包括柚子味和玫瑰味，每款各10件 | |
| 日期: | 08月12日(三) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 酥皮杏仁香蕉朱古力撻 Banana chocolate tart |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$450 / 非會員 $490 | |
| 介紹: | 阿SIR推出清新口味的酥皮杏仁香蕉朱古力撻,看似容易,其實暗藏秘技,想學酒店級大師功架,即刻報名喇 | |
| 日期: | 08月15日(六) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 咖啡蛋白杏仁餅及綠茶蛋白杏仁餅 Coffee Macaroon and Green Tea Macaroon |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$480 / 非會員 $520 | |
| 介紹: | 法式杏仁小甜點，堂上會製作２款不同口味的杏仁餅，包括咖啡味和綠茶味，每款各8件 | |
| 日期: | 08月23日(日) | 14:00-16:30 |