課程: 酥皮流沙奶皇月餅(12件)
Lava Custard Mooncake(12pcs)
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$600 / 非會員 $650
介紹:
日期: 08月24日(六) 10:30-13:00
14:00-16:30
08月28日(三) 14:00-16:30
19:00-21:30
09月04日(三) 14:00-16:30
19:00-21:30
09月08日(日) 10:30-13:00
課程: 特濃咖啡奶皇月餅(12件)
Espresso coffee mooncake
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$580 / 非會員 $620
介紹:
日期: 08月25日(日) 10:30-13:00
14:00-16:30
課程: 酥皮斑蘭流沙奶皇月餅(12件)
Pandan Lava Custard Mooncake (12pcs)
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$600 / 非會員 $650
介紹:
日期: 08月30日(五) 14:00-16:30
19:00-21:30
課程: 焦糖果仁月餅(8件)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$600 / 非會員 $650
介紹: 鬆化的月餅皮﹐襯上焦糖香脆果仁, 不能抗拒的味道, 送禮自奉都一流
日期: 08月31日(六) 10:30-13:00
14:00-16:30
09月08日(日) 14:00-16:30
09月11日(三) 14:00-16:30
19:00-21:30
課程: 斑蘭奶皇月餅(8件)
Pandan Custard Mooncake(8pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$420 / 非會員 $460
介紹:
日期: 09月05日(四) 14:00-16:30
19:00-21:30
課程: 核桃南棗糕升級版(採用澳洲無鹽夏威夷果仁)
Date Candied with Walnut(unsalted Macadamia Nut from AUS)
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$650 / 非會員 $680
介紹: 核桃南棗糕採用炒的方式來整,堂上2人一起製作,1位大約會有50-60粒。
日期: 09月14日(六) 10:30-13:00
課程: 3Q餅
3Q cake
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$620 / 非會員 $650
介紹: 近期大熱的3Q餅, 由麻薯、肉鬆、豆沙、鹹蛋黃絕配而成
日期: 09月14日(六) 14:00-16:30
課程: 酥皮杏仁香蕉朱古力撻
Banana chocolate tart
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$450 / 非會員 $490
介紹: 阿SIR推出清新口味的酥皮杏仁香蕉朱古力撻,看似容易,其實暗藏秘技,想學酒店級大師功架,即刻報名喇
日期: 09月15日(日) 14:00-16:30
課程: 牛軋餅
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$550 / 非會員 $620
介紹: 鹹香好吃不黏牙, 食完一塊接一塊, 在台灣極受歡迎的牛軋餅, 有無諗過自己都可以親手做, 快D報名啦!
日期: 09月20日(五) 14:00-16:30
課程: 芒果杏仁撻7''
Mango Almond Tart7''
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$550 / 非會員 $580
介紹: 圖中心形為芒果慕士蛋糕,撻底配上杏仁醬。可口又夾得到芒果的酸甜。味道與賣相都一樣吸引!
日期: 09月28日(六) 14:00-16:30
課程: 柚子蛋白杏仁餅及玫瑰蛋白杏仁餅
Yuzu Macaroon and Rose Macaroon
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$450 / 非會員 $490
介紹: 法式杏仁小甜點,堂上會製作2款不同口味的杏仁餅,包括柚子味和玫瑰味,每款各10件
日期: 09月29日(日) 10:30-13:00