| 課程: | 焦糖果仁月餅(8件) Caramel Nuts Moon Cake (8 pcs) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$650 / 非會員 $700 | |
| 介紹: | 鬆化的月餅皮﹐襯上焦糖香脆果仁, 不能抗拒的味道, 送禮自奉都一流 | |
| 日期: | 09月17日(五) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 抹茶紅豆月餅 MATCHA RED BEAN MOON CAKE |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$700 / 非會員 $750 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 09月18日(六) | 10:30-13:00 |
| 14:00-16:30 | ||
| 課程: | 朱古力拖肥夏威夷脆糖 Crispy Chocolate Toffee Candies with Macadamia Nuts |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$600 / 非會員 $650 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 09月24日(五) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 香芋天使蛋糕 Taro Angel Cake |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ||
| 收費: | 會員$550 / 非會員 $580 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 09月25日(六) | 10:30-13:00 |
| 課程: | 栗子天使蛋糕 Chestnut Angel |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$550 / 非會員 $580 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 09月26日(日) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 蝴蝶型蝴碟酥 Palmiers Cookies with butterfly shape |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$500 / 非會員 $550 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 09月29日(三) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 開心果仁紅桑子卷蛋 Pistachio Raspberry Roll |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$500 / 非會員 $550 | |
| 介紹: | 卷蛋為海棉蛋糕，鬆軟又散發淡淡蛋香味，夾層是開心果仁粒及忌廉,再配上紅桑子,味道清而不膩 | |
| 日期: | 10月07日(四) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 焙茶磅蛋糕和斑蘭戚風蛋糕 Roasted Tea Pound Cake & Pandan Chiffon Cake |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$550 / 非會員 $600 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 10月09日(六) | 10:30-13:00 |
| 課程: | 蘋果酥和煉奶手撕包 Apple Turnover & Condensed Milk Shredded bread |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$550 / 非會員 $650 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 10月10日(日) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 焦糖布甸燒和朱古力布甸燒(各4杯) Caramel Custard Pudding (4 cups) Chocolate Custard Pudding (4 cups) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★ | |
| 收費: | 會員$550 / 非會員 $600 | |
| 介紹: | 布甸底是芝士蛋糕，與滑溜甜度適中的布甸一起吃，口感倍增，大家試食過Ah Sir泡製的焦糖布甸燒之後爭住要報名，你仲等?就快無位喇！Remark: 二人一組合作製作! 朱古力布甸燒只做示範 | |
| 日期: | 10月14日(四) | 14:00-17:00 |
| 課程: | 紅桑子開心果仁拿破崙 Raspberry Pistachio Mille Feuille |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$650 / 非會員 $700 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 10月17日(日) | 14:00-16:30 |
| 課程: | 焦糖麻薯咖啡杏仁撻 (六件) Caramel Mochi coffee tart (6 pcs) |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$500 / 非會員 $550 | |
| 介紹: | 有沒有試過麻薯加入咖啡慕士撻係點樣既味道?? 想知就快些報名學喇! | |
| 日期: | 10月20日(三) | 19:00-21:30 |
| 課程: | 拔絲奶油手撕包 Cream Shredded bread |
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| 種類: | 甜點 | |
| 難度: | ★★★ | |
| 收費: | 會員$500 / 非會員 $550 | |
| 介紹: | ||
| 日期: | 10月21日(四) | 14:00-16:30 |