課程: 焦糖果仁月餅(8件)
Caramel Nuts Moon Cake (8 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$650 / 非會員 $700
介紹: 鬆化的月餅皮﹐襯上焦糖香脆果仁, 不能抗拒的味道, 送禮自奉都一流
日期: 09月17日(五) 19:00-21:30
課程: 抹茶紅豆月餅
MATCHA RED BEAN MOON CAKE
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$700 / 非會員 $750
介紹:
日期: 09月18日(六) 10:30-13:00
14:00-16:30
課程: 酥皮流沙奶皇月餅(8件)
Lava Custard Mooncake(8pcs)
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$650 / 非會員 $700
介紹:
日期: 09月19日(日) 10:30-13:00
14:00-16:30
09月21日(二) 14:00-16:30
課程: 朱古力拖肥夏威夷脆糖
Crispy Chocolate Toffee Candies with Macadamia Nuts
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$600 / 非會員 $650
介紹:
日期: 09月24日(五) 19:00-21:30
課程: 香芋天使蛋糕
Taro Angel Cake
種類: 甜點
難度:
收費: 會員$550 / 非會員 $580
介紹:
日期: 09月25日(六) 10:30-13:00
課程: 栗子天使蛋糕
Chestnut Angel
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$550 / 非會員 $580
介紹:
日期: 09月26日(日) 14:00-16:30
課程: 開心果仁士多啤梨蛋糕
Pistachio Strawberry Dome
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$600 / 非會員 $650
介紹: 圖中心形為士多啤梨慕士蛋糕,酸甜味道與開心果仁有意想不到的效果。
日期: 09月28日(二) 14:00-16:30
10月06日(三) 19:00-21:30
課程: 蝴蝶型蝴碟酥
Palmiers Cookies with butterfly shape
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$500 / 非會員 $550
介紹:
日期: 09月29日(三) 14:00-16:30
課程: 開心果仁紅桑子卷蛋
Pistachio Raspberry Roll
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$500 / 非會員 $550
介紹: 卷蛋為海棉蛋糕,鬆軟又散發淡淡蛋香味,夾層是開心果仁粒及忌廉,再配上紅桑子,味道清而不膩
日期: 10月07日(四) 19:00-21:30
課程: 香芋忌廉蛋糕
Taro Cream Cake
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$550 / 非會員 $600
介紹:
日期: 10月08日(五) 19:00-21:30
10月23日(六) 10:30-13:00
課程: 焙茶磅蛋糕和斑蘭戚風蛋糕
Roasted Tea Pound Cake & Pandan Chiffon Cake
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$550 / 非會員 $600
介紹:
日期: 10月09日(六) 10:30-13:00
課程: 蘋果酥和煉奶手撕包
Apple Turnover & Condensed Milk Shredded bread
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$550 / 非會員 $650
介紹:
日期: 10月10日(日) 14:00-16:30
課程: 雙層芒果芝士撻
Double Deck Mango Cheese Tarts
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$600 / 非會員 $650
介紹:
日期: 10月13日(三) 19:00-21:30
10月21日(四) 19:00-21:30
課程: 焦糖布甸燒和朱古力布甸燒(各4杯)
Caramel Custard Pudding (4 cups) Chocolate Custard Pudding (4 cups)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$550 / 非會員 $600
介紹: 布甸底是芝士蛋糕,與滑溜甜度適中的布甸一起吃,口感倍增,大家試食過Ah Sir泡製的焦糖布甸燒之後爭住要報名,你仲等?就快無位喇!Remark: 二人一組合作製作! 朱古力布甸燒只做示範
日期: 10月14日(四) 14:00-17:00
課程: 紅桑子開心果仁拿破崙
Raspberry Pistachio Mille Feuille
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$650 / 非會員 $700
介紹:
日期: 10月17日(日) 14:00-16:30
課程: 焦糖麻薯咖啡杏仁撻 (六件)
Caramel Mochi coffee tart (6 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$500 / 非會員 $550
介紹: 有沒有試過麻薯加入咖啡慕士撻係點樣既味道?? 想知就快些報名學喇!
日期: 10月20日(三) 19:00-21:30
課程: 拔絲奶油手撕包
Cream Shredded bread
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$500 / 非會員 $550
介紹:
日期: 10月21日(四) 14:00-16:30