課程: 懷舊紙杯蛋糕與合桃牛油蛋糕
Classic Cup Cake and butter Pound Cake
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$450 / 非會員 $490
介紹: 小時候的味道總係令人回味，依家有機會一次過回味曬兩種滋味啦！
日期: 02月01日(六) 10:30-13:00
課程: 栗子撻 (6 件)
Mont Blanc (6 pcs)
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$450 / 非會員 $490
介紹: 栗子迷注意,阿sir新推出栗子撻,一定有驚喜,瑞士蛋白餅,加上香軟栗子醬,令人回味無窮,飯後來個栗子撻甜品,美滿
日期: 02月02日(日) 14:00-16:30
02月25日(二) 19:00-21:30
課程: 芒果拿破崙蛋糕
Mango Mille Feuille Sponge Cake
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$480 / 非會員 $520
介紹: 特制的特脆拿破崙酥皮,超軟的海綿蛋糕和香滑不膩的忌廉夾層,別具特色,保證百吃不厭!
日期: 02月08日(六) 10:30-13:00
02月23日(日) 10:30-13:00
課程: Rum 酒朱古力
Rum Chocolate
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$420 / 非會員 $450
介紹: 製作Rum 酒朱古力，再配合精美的禮盒包裝，情人節表達心意的最佳禮物
日期: 02月11日(二) 19:00-21:30
課程: 石板街朱古力棒
Rocky Road Crunchy Bars
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$480 / 非會員 $540
介紹: 堂上製作為8吋正方形模，朱古力加上棉花糖，黃梅乾等等而成。
日期: 02月12日(三) 19:00-21:30
課程: 心形朱古力禮盒配手製朱古力
Valentine Chocolate gift box with Praline
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$550 / 非會員 $650
介紹: 情人節送贈愛侶最佳選擇,美味的心形朱古力禮盒放著12粒由士多啤梨脆脆製成的朱古力
日期: 02月13日(四) 14:00-16:30
02月14日(五) 14:00-16:30
課程: 迷人紅絲絨杯子蛋糕(6件)
Red Velvet Cup Cake （6pcs）
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$450 / 非會員 $480
介紹: 阿sir特別為小情人而設計的 情人節迷你版紅絲絨蛋糕,幸福就在你手中,好好把握這個機會,Honey必定收到你的心意!
日期: 02月13日(四) 19:00-21:30
課程: 果仁太妃糖
Nuts Toffee Candies
種類: 甜點
難度: ★★
收費: 會員$580 / 非會員 $620
介紹: 自家製太妃糖, 香軟不黏牙, 再加入香脆果仁, 雙重口感, 食唔停口!
日期: 02月16日(日) 10:30-13:00
課程: 核桃南棗糕升級版(採用澳洲無鹽夏威夷果仁)
Date Candied with Walnut(unsalted Macadamia Nut from AUS)
種類: 甜點
難度: ★★★
收費: 會員$650 / 非會員 $680
介紹: 核桃南棗糕採用炒的方式來整，堂上2人一起製作，1位大約會有50-60粒。
日期: 02月21日(五) 19:00-21:30